Pelatihan Makanan Sehat di SMP Negeri 12 Yogyakarta: Menanamkan Kesadaran Gizi Remaja

Rabu, 30 Juli 2025, SMP Negeri 12 Yogyakarta mengadakan pelatihan makanan sehat untuk meningkatkan kesadaran gizi siswa. Kegiatan dihadiri kepala sekolah, guru, dan narasumber ahli, membahas pentingnya makanan bergizi bagi pertumbuhan remaja.

Kepala sekolah menyoroti kebiasaan siswa yang lebih memilih mie instan dan enggan makan sayur. Narasumber Prof. Dr. Marwanti, M.Pd dan Dr. Badraningsih Lastariwati, M.Kes memaparkan prinsip gizi remaja, penilaian status gizi, serta nutrisi penting seperti protein, kalsium, zat besi, vitamin D, dan vitamin C. Pentingnya sarapan dan pengenalan olahan ikan serta protein nabati juga disampaikan.

Diskusi yang dipimpin Prof. Dr. Kokom Komariah, M.Pd,  Titin Hera Widi Handayani,  M.Pd. serta Reza Restiana, M.Pd. mengungkap tantangan seperti tingginya konsumsi jajanan tidak sehat dan pengaruh media. Rekomendasi strategi meliputi integrasi materi gizi dalam PJOK, pembuatan poster di kantin dan UKS, kegiatan memasak bersama, penyediaan kantin sehat sesuai program Adiwiyata, serta edukasi literasi gizi melalui media video. Salah satu Hasil kegiatan guru-guru mampu membuat poster-poster yang  dapat dipajang  di lingkunagn sekolah. (PAS)